熱中症予防のための食事

夏場は、食欲が落ちやすい季節ですね。

簡単に済ませたりしていませんか。

夏場のお手軽メニュー、そうめんを例に出してみましょう。

そうめんは炭水化物ですので、それをエネルギーに変えるビタミンB1がないと疲れやすくなります。

ビタミンB1は、豚肉や豆腐や味噌などの大豆製品など、または魚類にも多く含まれるのですが、

食欲が落ちいているときであれば、かつおぶしだと手軽に摂取できます。

また、免疫力を高めてくれるビタミンCも大切です。

ビタミンCは、パプリカ（赤）、キャベツ、ブロッコリー、みかん、キウイフルーツなど。

あとは疲労回復に良いとされるクエン酸。

クエン酸は、梅干しや酢、レモン、グレープフルーツなどで摂取しましょう。

熱中症や夏バテにならない体つくりや健康に対する事などお気軽にご相談ください。